Hornos

Desde hace muchas décadas las cocinas del mundo, tanto en los restaurantes como en las casas, tienen en los hornos un electrodoméstico imprescindible, pues con ellos se pueden cocinar infinidad de alimentos, hacer platos completos y crear los postres más variados. Es importante mencionar aquí que hoy en día la tecnología los ha hecho multifuncionales y a la vez especializados.

Dentro de los principales atributos de los hornos modernos destacan uniformidad del calor y menor humedad, junto con la capacidad de cocer los alimentos por convección, donde el aire caliente circula de manera uniforme gracias a un ventilador ubicado en la parte trasera; usando solo el calor de abajo, el de arriba, o ambos. Adicionalmente, que pueden dorar y tostar con la función grill.

En cuanto a tamaño y diseño, en Pepe Ganga hay hornos para todas las familias y gustos, modelos para colocar en la mesa de la cocina, en la alacena o para empotrar desde los 9 litros de volumen en colores negro, blanco y gris metal.

Como todo aparato actual, los hornos modernos se clasifican de acuerdo al tipo de cocción que ofrecen:

Los hornos tostadores son aquellos que sirven para hornear, asar, mantener caliente y descongelar la comida; es muy buena opción gracias a su tamaño compacto. Generan calor a través de resistencias ubicadas en las partes superior e inferior.

Por su parte los hornos microondas, son electrodomésticos que preparan y calientan alimentos por medio de ondas electromagnéticas. Se destacan porque calientan y descongelan los alimentos en poco tiempo y con menor consumo de energía.

Los hornos empotrables son una opción más disponible en Pepe Ganga, hacen referencia a los electrodomésticos se integran en los muebles de la cocina. Resaltan por su mayor capacidad y por operar con gas, con energía o con las dos fuentes.

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